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【题  名】 不仅“碳足迹”,各类食品的“水足迹”也不可忽略

【出  处】 国际能源小数据

【日  期】 2018.04.28

【作  者】 /

【关键词】 新闻资讯 科研信息 碳足迹 水足迹 水耗

【正  文】

 
     近年来,人们生活中的碳足迹(carbon footprint)得到广泛关注和研究;然而,在各种日常用品和食品的生产、加工过程中的水耗——“水足迹”(water footprint)——也同样不可忽视。
  ——土豆:25升/个(100克)
  ——面包:40升/片(30克)
  ——苹果:70升/个(100克)
  ——啤酒:75升/杯(250毫升)
  ——葡萄酒:120升/杯(125毫升)
  ——鸡蛋:135升/个(40克)
  ——咖啡:140升/杯(125毫升)
  ——牛奶:200升/杯(200毫升)
  ——汉堡包:2400升/个(150克)
  ——普通中号纯棉T恤衫:4100升/件
  



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